铜仁万山小吃攻略
万山区以贵州特色小吃闻名，融合了苗族、土家族等民族风味，以下为本地人推荐的必尝清单：
- 酸汤鱼粉：选用新鲜河鱼与自制酸汤，搭配爽滑米粉，酸辣开胃，是万山早餐首选。推荐店铺：老城区酸汤鱼粉老店。
- 糍粑辣子鸡：将糯米糍粑与辣子鸡同炒，外酥里嫩，香辣糯口，可前往朱砂古镇夜市品尝。
- 野菜豆腐圆子：以当地野菜和豆腐制成，清淡鲜美，适合养生游客。万山国家矿山公园附近小摊常有售。
- 苗家腊肉：烟熏腊肉切片蒸制，咸香浓郁，搭配米饭绝佳。建议在谢桥新区农家乐体验。
攻略提示：万山小吃多集中于老城区步行街和朱砂古镇，建议清晨或傍晚前往，避开人流高峰。人均消费约20-50元，可步行或乘坐本地公交到达。注意部分小吃辣度较高，可根据口味调整。